أجنحة الدجاج المقلية

من الوصفات المحببة التى يمكن تحضيرها فى المنزل هى أجنحة الدجاج المقلية ,الخطوات فيما يلى:

المكونات:
1 كيلو أجنحة دجاج

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة ثوم بودرة

كوب دقيق

زيت للقلي

الطريقة:
تتبيل الأجنحة: تخلط الأجنحة مع التوابل والليمون وتترك 30 دقيقة على الأقل.

التغليف: تُغمر في الدقيق حتى تُغطى جيدًا.

القلي: تُقلى في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

التقديم: تُقدّم ساخنة مع صوصات مثل الرانش أو الثوم أو الكاتشب.

طارق لطفى