رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خطوات حفظ الموز لفترة طويلة بالمنزل
الموز من الفواكه المحببة للكثيرين بجانب فوائدها الصحية العديدة ,نتعرف على خطوات لحفظ الموز بدون تلف لأطول فترة ممكنة:
1-عند الشراء، اختر ثمار الموز التي لا تكون ناضجة جداً، حتى تتمكن من الاحتفاظ بها لفترة أطول. تأكد من أن القشرة خالية من البقع الداكنة وذات لون أصفر مشرق.
2-إذا كنت ترغب في الحفاظ على الموز طازجاً، يفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكن وضعه على طاولة المطبخ أو في سلة الفواكه.
3-من الأفضل فصل الموز عن الفواكه الأخرى، لأن بعض الفواكه، مثل التفاح والإجاص، تفرز غاز الإيثيلين الذي يسرّع نضوج الموز.
4-لتقليل إنتاج غاز الإيثيلين، يمكنك لف ساق الموز بغلاف بلاستيكي. هذه الطريقة قد تساعد في إطالة فترة حفظه.
5-إذا كنت تريد الاحتفاظ بالموز لفترة طويلة، يمكنك تجميده. قم بتقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح، ثم وضعه في كيس بلاستيكي مناسب للتجميد. يمكنك استخدامه بعد ذلك في العصائر أو الحلويات.
اترك تعليق