رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
طريقة عمل عصير قمر الدين.. الراعي الرسمي لمشروبات الفطار في رمضان
يقبل الصائمون على تناول العصائر بكثرة على الفطار في رمضان وتختلف العصائر وتتنوع الا ان هناك واحد منهم لا يمكن ان يمر رمضان دون ان يكون حاضرا في اغلب الايام، وهو عصير قمر الدين الذي نستعرض مقاديره وطريقة تحضيره خلال الاسطر التالية.
المقادير
- قمرالدين : كوب ونصف (مجفف)
- ماء ساخن : 2 كوب
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- ماء الورد: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قطّعي قمر الدين إلى شرائح صغيرة الحجم، ثم انقعيها في قدر من الماء الساخن حتى تذوب تماماً.
ضعي القدر على النار، وأضيفي السكر إلى مزيج قمر الدين، وحركي بسرعة حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر.
أضيفي ماء الورد، وحركي من جديد حتى تمام التجانس.
صبّي عصير قمر الدين في أكواب التقديم، وقدميه.
اترك تعليق