رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل صوص الدقوس للمندى والمشويات
اليك طريقة عمل صوص الدقوس للمندى والمشويات وتمتعى بمذاق رائع وبأسهل الخطوات فى السطور التالية
المقادير
٣ حبات طماطم
فلفل حار
ملح وفلفل
معلقه كبيرة زيت زيتون
معلقه عصير ليمون
معلقه صغيرة خل
فص توم مفروم
ربع كوب كزبرة مغروم
الطريقه
يتم سلق حبتين من الطماطم نص سلق
تقشر وتفرم ناعم مع نص كميه الكزبرة والفلفل الحار
يضاف التوم للخليط ثم يتم بشر حبه الطماطم التالته واضافتها للخليط
نضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون والخل والليمون وباقي الكزبرة وتقلب جيدا
تزين بالكزبرة الخضراء
اترك تعليق