رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
في حملات بالخانكة والقناطر الخيرية
ضبط ٣ طن ملح مغشوش و٥٢٤ كيس برجر ومخلل غير صالح بالقليوبية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقليوبية عدة حملات تفتيشية للرقابة على المنشآت الغذائية, وذلك بناءً على توجيهات الاستاذ الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت اشراف الدكتوره فاطمه عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي"سابقا" وتحت اشراف دكتور محمد علي مدير ادارة مراقبة الاغذية بالمديرية وبالتنسيق مع فريقي مراقبة الاغذية بادارة الخانكة وادارة القناطر الخيرية.
حيث قام فريق مراقبة الاغذية بادارة الخانكة بالتنسيق مع فريق مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بحملة تفتيشية على معمل للمخللات حيث تم العثور على مخلل غير صالح للاستخدام الادمي بالاضافة الى اضافه الوان صناعية، كما ان المكان غير مطابق للاشتراطات الصحية حيث وجدت ماسورة صرف صحي داخل المعمل،ركما تلاحظ أيضا استخدام مواد كيماوية لسرعة تسوية المخللات.
وقد تم عمل محضر لاثبات الواقعة واحالته للنيابة للنظر والتصرف.
كما تمكنت الحملة من ضبط 3 طن ملح خشن غير مدون عليها اي بيانات بأحد المنشات الغذائية التابعة للخانكة.
وتمكن فريق مراقبة الاغذية بالقناطر الخيرية من ضبط 524 كيس برجر يتم استخدام الفول الصويا في تصنيعه.بالاضافة الى تسجيل عنوان وهمي على العبوات لتضليل الجهات الرقابية.
وقد تم ايضا تحرير محضر بالواقعة وعرضه على النيابة للنظر والتصرف.
اترك تعليق