ماء الحمص يتكون من الكربوهيدرات والبروتينات وغيرها من المواد الغذائية النباتية القابلة للذوبان والتي تخرج من البذور إلى الماء أثناء عملية الطهي , نتعرف على الاستخدمات المختلفة لماء الحمص فيما يلى:
ماء الحمص يدخل كبديل في تحضير ما يلى:
الكيكات
الميرانغ
الماكارون
الآيس كريم
المارشميلو
المايونيز
بديل الجبن في الأطباق
بديل الحليب ومشتقاته
اترك تعليق