رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سلطة الفتوش بدبس الرمان.. صحية ولذيذة وسهلة التحضير
تعد أطباق السلطة من أهم الأطباق على المائدة وخاصة للأشخاص اللذين يتبعون أنظمة غذائية منضبطة، ولذلك يجب التنويع في أطباق السلطة مع اختلاف محتوياتها من لآخر كي لا يصبح هذا الطبق الهام مملا ولا يحظى بالقبول المطلوب على مائدتك الصحية، واليوم نقدم لكم سلطة الفتوش بدبس الرمان، حيث إنها سلطة صحية ولذيذة وسهلة التحضير..
مقادير طريقة عمل سلطة فتوش بدبس الرمان :
1 رأس خس مفروم بشكل خشن
1 بصل مقطع شرائح رقيقة
2 خيار مقطع قطع متوسطة
1 باقة جرجير مقطعة
2 حبة طماطم، مقطعة قطع متوسطة
2 رأس فجل، مقطعة شرائح رقيقة
1 فليفلة حلوة، مقطعة قطع متوسطة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب خبز محمص
1 رشّة سماق
للصوص :
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل سلطة فتوش بدبس الرمان :
لتحضير الصوص، نخلط في وعاء كل من: خل العنب الأحمر، عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، ثم نتركه جانبًا.
- نخلط في وعاء التقديم كل من: الخس، البصل، الخيار، الجرجير، الطماطم، الفجل، الفليفلة الحلوة.
- نتبل خليط الخضار بالملح حسب رغبتك.
- نوزع على الوجه الخبز المحمص ونرش من السماق.
- ثم نوزع الصوص على الوجه، ونقدّم سلطة فتوش بدبس الرمان.
اترك تعليق