رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أجنحة الدجاج المقرمشة
أجنحة الدجاج المقرمشة من الوجبات الخفيفة او الأطباق الجانبية اللذيذة التى يمكن ان تقديمها للعائلة ,نتعرف على خطوات التحضير فيما يلى:
المكونات:
أجنحة دجاج مقطعة
دقيق
بيض
خبز بودرة
ملح
فلفل أسود
بهارات دجاج
زيت للقلي
طريقة التحضير:
التتبيلة: في وعاء، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والبهارات. اغمس قطع الدجاج في هذا الخليط حتى تتغطى تمامًا.
البيض: في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا. اغمس قطع الدجاج المغموسة بالتتبيلة في البيض.
الخبز البودرة: اغمس قطع الدجاج المغموسة بالبيض في الخبز البودرة حتى تتغطى بطبقة متجانسة.
القلي: سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا من جميع الجهات.
التقديم: قدمي أجنحة الدجاج المقرمشة ساخنة مع صلصة الباربيكيو أو أي صلصة تفضلينها.
اترك تعليق