رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- دوي انفجارات في كييف بالتزامن مع تصدي الدفاعات الجوية لهجمات
- وزير الخارجية: مصر ستواصل سعيها لضمان وصول الدعم إلى الدول الأكثر احتي
- الصليب الأحمر: نسعى لتوفير حلول عاجلة للأزمة الصحية والإنسانية في
- وزير الرياضة يكشف تفاصيل خطط الاتحاد لخلق وتطوير المواهب
- طرح بوستر " كارثة طبيعية " لـ محمد سلام تمهيدًا لعرضه قريبًا
كيف تحافظ على صحتك في عيد الفطر..خبيرة تقدم 10 نصائح غذائية
أيام قليلة تفصلنا عن اجازة عيد الفطر المبارك والتجمع الأسري للاحتفال الذي تكون فيه حلويات العيد مكونا اساسيا في معظم البيوت المصرية.
ولكن الخبراء ينصحون دائما بالاعتدال في كل شيء خاصة تناول الحلويات حتى لا تسبب مشكلات صحية.
وقدمت الدكتوره منال عزالدين الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية نصائح غذائية للحفاظ على الصحة في عيد الفطر والتي تضمنت النصائح التالية:
1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم.
2- لا يجب تناول الكحك والبسكويت على معده خاليه حتى لا يرتفع مؤشر السكر في الجسم بشكل مفاجئ .يفضل تناول الكحك والبسكويت بين الوجبات كما لا يفضل التناول ليلا.
3- يراعى تناول المشروبات الصحية مثل الينسون والنعناع وعصير البرتقال والليمون والشاي الأخضر والكركديه والتمر هندي وتجنب شرب المياه الغازية لما تسببه من عسر هضم وارتفاع في مؤشر السكر في الجسم.
4- يقبل الكثيرون على تناول الأسماك المملحة خلال أيام العيد دون الاخذ في الاعتبار تأثيرها على ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم نظرا لارتفاع محتواها من الملح كما ان بعض الأسماك المملحة مثل (الفسيخ) قد تسبب التسمم الغذائي لاحتوائها على أنواع خطيره من البكتريا.
5- ينصح بتجنب الفسيخ تماما وفى حاله تناول الرنجة ينصح بزيادة المتناول معها من الخضروات الورقية والبصل والليمون ويمكن اضافه الطحينة لتقليل من تأثير الملح والاهتمام بشرب الماء والمشروبات الصحية السابق ذكرها.
6- لا مانع من تناول المسليات الصحية مثل الترمس والفشار
7- الاهتمام بتناول فاكهه الموسم وشرب الماء
8- يجب تناول الطعام ببط وعدم النوم بعد تناول الاكل مباشره
9- ممارسة الرياضة قدر الإمكان لمده نصف ساعة في اليوم
10- يجب الاخذ في الاعتبار ان زيادة المتناول من حلوي عيد الفطر تودي الى السمنة وتراكم دهون الكبد وزيادة الدهون في الدم مما يوثر سلبا على صحة القلب والشرايين لذلك يجب مراعاة الكميات المتناولة
اترك تعليق