رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- وزير الإسكان: مد فترة التقديم على الطرح الثاني لإعلان "سكن لكل المصريين٧"
- هل يشترط أن يكون خطيب الجمعة هو الإمام في الصلاة؟ "الافتاء" تجيب
- 3 مدربين على طاولة الأهلي في التصفية النهائية خلفا لـ"ريبيرو"
- "رب انصرني على القوم المفسدين"..دعاء لوط في مواجهة الكفر والفساد
- موعد حفل الكرة الذهبية.. تعرف على فرص فوز محمد صلاح
تحضير كريمة الثوم فى المنزل
-كريمة الثوم من الصلصات اللذيذة التى تدخل فى العديد من الوصفات.
-يمكنك استخدام كريم التوم في الأطباق المفضلة لديك، مثل الباستا أو الدجاج المشوي أو الخضروات المقلية.
-يمكن تحضيرها فى المنزل بمكونات متوفرة:
المكونات:
– 1/2 كوب من الزبدة
– 1 كوب من الكريمة السائلة
– 4-5 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب من البقدونس المفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات:
1. في مقلاة على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة حتى تذوب تمامًا.
2. أضف الثوم المفروم إلى المقلاة وقلبه جيدًا مع الزبدة حتى يصبح الثوم متساويًا ويصبح لونه ذهبيًا. يجب تجنب حتماق الثوم، حيث يمكن أن يؤدي إلى طعم مرارة.
3. أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبها جيدًا مع الثوم والزبدة.
4. قم بتقليب المكونات معًا واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلاً وتصبح سميكة.
5. أضف البقدونس المفروم وقلبه جيدًا مع الصلصة.
6. قم بتذوق الصلصة وأضف الملح والفلفل حسب الذوق، واستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات وتتوزع النكهات.
7. قم بإزالة المقلاة من على النار واترك الصلصة تبرد قليلاً قبل استخدامها.
اترك تعليق