إن قيمة البروتينات كمكون غذائي للرياضيين لا شك فيها. البروتين هو أهم مادة بناء للعضلات. دون تناول البروتين بانتظام، من المستحيل النمو أو الحفاظ على كتلة العضلات. الجرعة اليومية الموصى بها من البروتين هي 2-3 جرام لكل 1 كجم من وزن الرياضي.
من الممكن الحصول عليها من الأطعمة العادية (اللحوم والبيض والأسماك والجبن، وما إلى ذلك)، ولكن، "بالإضافة إلى ذلك" سنحصل على كميات إضافية من الكربوهيدرات والدهون الموجودة في الطعام. ولهذا السبب يتم تناول التغذية الرياضية البروتينية لفقدان الوزن وزيادة الوزن، عادةً في شكل مشروبات مصنوعة من خلطات جافة.
البروتين يتم تمثيله بأنواع مختلفة، ولكل منها خصائصه الخاصة. سيكون أحد الأصناف مثاليًا بعد التمرين، والآخر مناسب لتناول وجبة مسائية، والثالث سيعمل في اتجاهات عدة في وقت واحد. لفهم أنواع البروتين التي ستكون مفضلة لرياضي معين، يجب عليك تحليلها. يمكن تصنيف البروتينات حسب نوع البروتين الذي تُصنع منه، وكذلك حسب أنواع الترشيح.
اترك تعليق