رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تعرفي على أسهل وأسرع طريقة لعمل الكوكيز لأطفالك في المنزل
الكوكيز من الحلوى المحببة جدا لدى الكثيرين من الاطفال، وتعد من أكثر الحلوى التي يسهل على الأمهات إعدادها في المنزل، وهنا سنقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل أحلى كوكيز لأطفالك في المنزل..
مكونات عمل الكوكيز
1 كوب من الزبدة (على درجة حرارة الغرفة)
كوب من السكر الأبيض
1 كوب من السكر البني
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
3 أكواب من الدقيق
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من ملح
2 أكواب من رقائق الشوكولاتة (حسب الرغبة)
طريقة عمل الكوكيز
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر ورقة خبز تحتوي على ورقة بياضية.
في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني حتى تتجانس المكونات وتصبح قوامها كريميًا.
أضف البيض وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخفقهما جيدًا حتى يمتزجوا تمامًا.
في وعاء منفصل، امزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
أضف هذا الخليط التدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر واخلطهما حتى تتكون عجينة.
أضف رقائق الشوكولاتة وقم بتوزيعها بالتساوي في العجينة.
باستخدام ملعقة أو ملقط، قم بتشكيل كرات صغيرة من العجينة وضعها على ورقة الخبز بمسافة متساوية بينها.
ضع ورقة الخبز في الفرن المسخن مسبقًا واخبز الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
بعد إخراج الكوكيز من الفرن، اتركها لتبرد قليلاً على ورقة الخبز ثم قم بنقلها إلى رف تبريد لتبرد تمامًا.
استمتع بتناول الكوكيز اللذيذة والطازجة!
اترك تعليق