يعد الدونات من الحلويات الشهية التى يفضلها الكثيرون وخاصة الأطفال نظراً لمذاقها الرائع والشهى، ويعد الدونات من الحلويات الايطالية الشهيرة بحشوها المختلف نستعرض فى السطور التالية طريقة عمل الدونات بحشو النوتيلا
المقادير:
-2كوب من الدقيق
-كوب الاربع من السكر
-كوب من زبدة
-كوب من الحليب
-1 بيض
-4 جرام خميرة فورية
-رشة ملح
-شكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
ضعى فى الخلاط الكهربائى ثم ضعي الدقيق والزبدة والسكر والحليب والبيض والملح والخميرة
إعجني المزيج لـ15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة واتركيها ترتاح حتي يتضاعف حجمها.
إفردي العجينة على سطح العمل حتى تصبح بسماكة 1 سم وقطعيها بالكوب. أتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
سخني زيت غزير وضعي فيه الدونات. قلبيها حتي يصبح لونها ذهبياً.
اخرجي الدونات من الزيت ورشي عليها السكر البودرة.
أتركي الدونات تبرد تماما وافتحيها من فوق. إحشيها بالنوتيلا بواسطة كيس الحلويات وضعيها في طبق التقديم.
اترك تعليق