يعد مافن القرنبيط من اشهى الاكلات الايطالية كما انها تعد وجبة غنية بالفيتامينات العديدة ومضادات الاكسدة التى تحمى من الامراض يمكنك تحضيرها لطفلك كسندوتش اثناء ذهابة الى المدرسة واليك الخطوات
مقادير طريقة عمل مافن القرنبيط:
1 قرنبيط كبير (أو حوالي 3 كوب من القرنبيط المفتت إلى أرز)
6 أوقية مارتديلا، مكعبات
½ كوب سبانخ صغيرة
½ كوب بصل مفروم
5 بيض، مخفوق
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 كوب جبن تشيدر مبشور
ملح كوشير
رشة فلفل كايين
فلفل أسود مطحون طازج
طريقة عمل مافن القرنبيط للإفطار:
_نضرب في الخلاط الكهربائي، القرنبيط ثم نضعه فى وعاء كبير.
_ نضع القرنبيط في مناشف ورقية أو قماش قطني، ونفرك للتخلص من أي مياه زائدة.
اترك تعليق