الكشك من الاطباق المشهورة فى المطبخ الشرقة ،نتعرف على خطوات تحضيرة فيما يلى:
المكونات:
– 1 كوب من اللبن الزبادي
– 2 ملاعق كبيرة من الطحينة
– عصير نصف ليمونة
– 1 فص ثوم مفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق
– زيت زيتون للتزيين
لتحضير الكشك، اتبع الخطوات التالية:
1. في وعاء، امزج اللبن الزبادي والطحينة حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
2. أضف عصير الليمون والثوم المفروم واستمر في التقليب حتى يمتزج الكل.
3. قم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل حسب الذوق واخلطها جيدًا.
4. صب الكشك في طبق التقديم ورش زيت الزيتون فوقه.
5. يمكنك تزيين الكشك برشة من البقدونس المفروم أو البابريكا لإضافة لمسة جمالية.
اترك تعليق