رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- أحمد بلال يعلق علي فوز الاهلي امام الزمالك
- وائل القباني يفتح النار على فيريرا بعد خسارة الزمالك امام الأهلي
- رئيس الوزراء يحاور ويداعب تلاميذ مدرسة سامح طاحون الابتدائية
- الرئيس السيسي يتسلم رسالة من رئيس كوريا الجنوبية بمناسبة مرور 30 عاما على تأسيس العلاقات الدبلوماسية
- حكم عمليات شد الوجه وتجميله شرعًا
طبيب يحذر مرضى السكر من هذه المأكولات ويكشف مفاجأة عن الألبان
قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، إن الفركتوز «السكر» المتواجد في الفاكهة غير ضار خاصة في وجود الألياف، ناصحا مرضى السكر بتناول حبة واحدة من أي فاكهة.
وتابع حمدي خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج «نظرة» على قناة صدى البلد «مسموح لمرضى السكر بكل أنواع الفواكه لكن في حدود، فعلي سبيل المثال لا يوجد ضرر من تناول حبة بلحة أو اثنتين في رمضان، هناك مأكولات ضارة لمرضى السكر لكن ليست الفاكهة والخضراوات والأسماك ومنتجات الألبان»، مشيرا إلى أن منتجات الألبان لا تضر مريض السكر، لكنها قد تؤثر على الوزن، وفقا لآخر الأبحاث، كون الدهون المشبعة في منتجات الألبان مفيدة بشكل عام.
وأوضح أن الدهون المشبعة في اللحوم ضارة جدا، عكس الألبان، كون الأخيرة قصيرة ومتوسطة الطول، والأخطر دهون اللحوم المخلقة مثل اللانشون والهوت دوج، كونها تشمل مواد مضرة للقلب.
ونصح بعدم الإكثار من تناول اللحوم الحمراء لمدة مرة أو مرتين أسبوعيا، لافتا إلى أن الألبان المخمرة مثل الزبادي واللبن الرايب مفيدة جدا كونها تحسن بكتيريا الأمعاء.
ونفى ما يتردد حول تسبب الجبن الرومي في الإضرار بمرضى السكر معلقا «منتجات الألبان معظمها نعمة من عند الله».
اترك تعليق