رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- مدير تعليم الإسماعيلية يشيد بتفاعل طلاب فايد مع مهنج البرمجة
- مصر وقبرص توقعان الاتفاقيات التجارية لنقل غاز حقل "كرونوس" لمصر
- احتفالية تاريخية لإعادة افتتاح النصب التذكاري بالإسماعيلية
- شكوك حول مشاركة نجم وسط ليفربول أمام ينتراخت فرانكفورت
- وزير العدل يزور مجلس الدولة لبحث تعزيز أوجه التعاون لخدمة العدالة
أهم مصادر فيتامين د.. الأسماك
يعد فيتامين د أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويسمى أيضاً بفيتامين الشمس، لأن الجسم يقوم بتصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وتعتبر أشعة الشمس هي العامل الأهم في تصنيع فيتامين د بالجسم عبر الجلد.
تتعدد مصادر فيتامين د بين مصادر طبيعية وغير طبيعية، ويفضل الحصول عليه من مصادره الطبيعية، وهناك بعض الأطعمة الغنية بفيتامين د وهي:
- سمك السالمون
يحتوي السلمون على نسبة عالية من فيتامين د ، لذلك ينصح بتناوله بانتظام ، كما يحتوي السلمون على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للصحة الجيدة.
- لبن الزبادي
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د وهو من الأطعمة الغنية بفيتامين د. من الأفضل تناول الزبادي خاليًا تمامًا من السكر حتى يمكن تضخيم فوائده للجسم، خاصة لمرض السكري من النوع 2.
- صفار بيض
يحتوي صفار البيض على 1.1 ميكروجرام من فيتامين د ، لذا يفضل تناول البيض على الإفطار كل يوم ، لأن البيض من الأطعمة الغنية بفيتامين د.
- السردين والتونة
التونة والسردين من أغنى الأسماك بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة جيدة ، وخاصة فيتامين د. لذلك يوصى باستخدام التونة والسردين لمن يعانون من نقص فيتامين د.
- اللبن
يحتوي كوب الحليب على فيتامين د لأنه من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.
- عصير البرتقال
يحتوي كوب من عصير البرتقال الطازج على حوالي 1 ميكروجرام من فيتامين د.
- كبد البقر
93 جرام من كبد البقر المطبوخ يحتوي على 1 ميكروجرام من فيتامين د.
- زيت كبد الحوت
تحتوي ملعقة كبيرة من زيت كبد الحوت على 34 ميكروجرامًا من فيتامين د. كما أنه يحتوي على فيتامين أ وأوميجا 3 ، مما يجعله داعمًا كبيرًا لصحة العظام والقلب والجهاز المناعي.
يمكن تناول سائل زيت كبد سمك القد مباشرة بملعقة، أو إضافته إلى السلطات حسب الحاجة ، ويمكن استبدال السائل بكبسولات.
- حليب الصويا
يحتوي كوب من حليب الصويا على الكثير من فيتامين د.
اترك تعليق