رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
5 فوائد صحية تقدمها البازلاء لصحة الانسان
البازلاء الخضراء تعتبر من افضل المصادر النباتية للبروتين وبها عناصر غذائية هامة يحتاجها الجسم،لنتعرف على اهميتها فيما يلى:
1-محتوى البازلاء العالي من الألياف يساعد على تحسين عملية الهضم. إذ تعمل هذه الألياف كغذاء ملائم لبكتيريا الأمعاء المفيدة. مما يبقيها بصحة جيدة وتسهّل من عملية إخراج الفضلات من الجسم وهذا كله يقلّل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
2-تحتوي البازلاء على عناصر غذائية تساعد على تحسين صحة القلب مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم والكالسيوم. وتساعد الحمية الغذائية الغنيّة بالعناصر السابقة على منع ارتفاع ضغط الدم.
3-احتواء البازلاء على مضادات أكسدة تقلّل من فرص حدوث الجلطات ومن فرص إصابة خلايا القلب بأي ضرر.
4-يساعد تناول البازلاء بانتظام على التقليل من فرص الإصابة بالسرطان. وذلك نظراً لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة.
5- تحتوي على مركّبات السابونين المعروفة بخصائصها المضادّة للسرطانات.
اترك تعليق