أكد د.عبدالحميد أباظة استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد ورئيس مجلس إدارة جمعية اصدقاء مرضي الكبد بالوطن العربي، ان الإفراط في تناول لحوم الأضاحي يشكل متاعب صحية خاصة لمرضي الكبد والكلي والسكر.
ونصح بعدم الإفراط في تناول الدهون واللحوم الحمراء التي تحتوي علي نسبة عالية من الدسم لتجنب حدوث غيبوبة كبدية أو قصور في وظائف الكلي أو ارتفاع نسبة السكر في الدم.
أضاف د. عبدالحميد أن مريض الكبد ممنوع من الفتة واللحوم البيضاء التي بها دهون او لحوم الضأن، لأنها تمثل خطورة علي الكبد، حيث إن غيبوبة الكبد تحدث بعد تناول البروتين بكثرة،.
اما مريض الكلي الموضوع مهم للغاية خاصة أن هناك الكثير من الحالات التي لديها قصور في وظائف الكلي، حيث تبدأ كفاءة الكلي في الانخفاض أو الكرياتين والبولينا يرتفع فهؤلاء المرضي لابد أن يكون لديهم البروتين الإستريكشن، وضرورة تقليل جرعة البروتين في حياة المرضي تماماً. ولابد من البعد عن اللحوم الحمراء باعتبارها تعمل علي رفع اليوريك أسيد وعدم الإفراط في تناولها.
اترك تعليق