رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شيبس التورتيلا المشوي للرجيم
يعتبر شيبس التورتيلا من وصفات الخبز المكسيكي المشهور حول العالم، وهو أيضاً من أنواع الخبز الصحي والمناسب لمن يتبعون الرجيم لأنه مشبع وغني بالعناصر الغذائية
المقادير
- خبز التورتيلا : 10 أرغفة (مقطع مثلثات)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
- إطلي أرغفة خبز التورتيلا بالزيت باستخدام الفرشاة.
- وزعي 6 أرغفة فوق بعضها البعض، ثم قطعيها باستخدام السكين الحاد إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكل رغيف.
- كرري العملية للقسم الآخر من أرغفة التورتيلا.
- وزعي الشرائح في صينية الفرن المحضّرة، وضعيها على الرف الأوسط في الفرن - واتركيها لحوالي 6 دقائق في الفرن، ثم اقلبيها واتركيها لحوالي 6 دقائق إضافية.
- رشي الملح واتركي شيبس التورتيلا جانباً حتى يبرد وقدميه.
اترك تعليق