رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- محمود البنا حكما لمباراة الأهلي امام سيراميكا في السوبر المصري
- عاشور وشريف والشحات.. ابرز غيابات الأهلي امام سيراميكا في السوبر
- السوبر المصري.. تعرف علي معلق مباراة الأهلي ضد سيراميكا كليوباترا
- السوبر المصري.. موعد تحرك الأهلي لاستاد هزاع بن زايد لمواجهة سيراميكا
- أول مواسم الخير 45 يوماً لإستقبال رجب وتهيئة النفس قبل رمضان
طريقة عمل فتة الدجاج
تعد فتة الدجاج من الأطباق الشهية أو يمكن اعتبارها من المقبلات، وهي مشهورة في مطبخ بلاد الشام، لنتعرف على كيفية عمل فتة الدجاج من خلال السطور الآتية.
بإمكانك تحضير فتة الدجاج خلال نصف ساعة
المكونات
400 - 500 جرام من الدجاج المقطع.
خبز عربي مقطع على شكل مربعات صغيرة.
ملعقتان من زيت الزيتون.
1/4 كوب من المكسرات النية التي تفضلها.
1/2 كوب من الأعشاب التي تريدها.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المقطع.
ملح حسب الرغبة.
ولتحضير الصلصة قم بإحضار الآتي:
800-900 جرام زبادي.
2-3 فصوص ثوم مقطعة.
نصف ملعقة ملح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
-حمص الخبز مع زيت الزيتون والملح والفلفل في مقلاة ثم أضفها لوعاء.
-حمص المكسرات باستخدام ملعقة زيت زيتون ثم انقلها للوعاء.
-قم بإضافة ملعقة زيت زيتون، وقلب شرائح الدجاج مع الأعشاب ثم ضعه في الوعاء.
-أضف البقدونس المفروم للخطوات المحضرة مسبقًا.
-حضر صلصة الزبادي عن طريق تسخين الزيت في المقلاة، مع إضافة الثوم والملح.
-أضف الزبادي للمقلاة وحركهم لمدة 5 دقائق جيدًا حتى ينضج الخليط.
-قم بإضافة الصلصة فوق الوعاء المحضر لديك مسبقًا.
اترك تعليق