لا شك ان الاسماك المملحة هى ملكة مائدة الغذاء اليوم سواء كانت فسيخ او سردين او رنجة وفق ما تفضل كل اسرة تناوله.
وكثير من الاسر تفضل تجمع العائلة وتناول ما لذ وطاب من الاسماك المملحة والاستمتاع بالجو الاسرى و"لمة" العائلة يتجاذبون بعدها الحديث وهم يتناولون المشروبات المختلفة التى اعتادوا عليها.
ولكن خبراء التغذية يحذرون من بعض المشروبات التى اعتاد الكثيرين على تناولها بعد الاسماك المملحة وهى كالتالى:
1-المشروبات الغازية وذلك لانه تسبب الانتفاخ وعسر الهضم بعد تناول مثل هذه الاكلة ، كما انها تحتوى على قدر كبير من السكريات.
2- اللبن وذلك لانه قد ينتج عنه بعد هذه الاكلة مشكلات عديدة منها التلبك وعسر الهضم والانتفاخ.
3-القهوة لأنها تقلل من سرعة الهضم.
وينصح الخبراء باستبدال هذه المشروبات بكميات وفيرة من الماء بالاضافة الى النعناع والينسون
اترك تعليق