رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الباستا بالتونة.. لمائدتك الرمضانية فى شم النسيم
تعرف المكرونة بالتونة بأنها أكلة لذيذة وخفيفة على المعدة، تصلح لأي يوم من أيام الأسبوع، وبالاخص يوم شم النسيم على مائدتك الرمضانية، إليك طريقة تحضيرها.
المقادير:
- عبوة مكرونة بيني أو إسباجيتي
- ٢ علبة زبادي صغير
- ٣ ملاعق كبيرة مايونيز
- ١ ملعقة كبيرة زعتر
- ٢ ملعقة صغيرة خردل (مسطردة)
- ١ ٢/١ علبة تونة
- ملح
- فلفل
- ٤/٣ كوب حليب
- ٤ حبات بصل مقطعة شرائح رقيقة
- ٢ حبة جزر مبشور
- ٢ حبة طماطم
- موتزاريلا و شيدر (مبشور)
خطوات تحضير المكرونة بالتونة "الباستا بالتونة":
١- اطهي المكرونة الخاصة بك.
٢- في وعاء كبير، اخلطي الزبادي والمايونيز والخردل وربع كوب حليب وبصل وجزر وملح وفلفل وزعتر.
٣- أضيفي التونة بزيتها مع تفتيتها قليلاً بالشوكة واخلطيها مع الخليط أعلاه.
٤- الآن اخلطي الباستا المطبوخة مع الخليط بعد أن تبرد قليلاً. إذا كنت تشعرين أنها تبدو جافة قليلاً، فاستمري في إضافة المزيد من الحليب حتى يصبح القوام لطيفًا ودسمًا.
٥- أضيفي المكرونة إلى صينية مناسبة وضعي فوقها مكعبات الطماطم والجبن.
٦- ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.
اترك تعليق