طرق لوضع الفواكة المجففة فى الكيك كالمحترفين

الفواكه المجففة والزبيب من الاضافات الجميلة للكيك لكن قد تواجهنا مشكلة التكتل ،فيما يلى طرق لتجنب تلك المشكلة للحصول على كيك مثالى:

المكونات المطلوبة:

دقيق

فاكهة مجففة

بندق

الطريقة الأولى:

تغطية الزبيب بالدقيق
نخلي الدقيق في وعاء مسطح، و لفي الزبيب في الدقيق حتى يغطى بالكامل.
أضيفي الخليط إلى خليط الكيك حسب الرغبة.
طريقة التسخين

صبي الدقيق في طبق ضحل، وسخّني المكسرات والفاكهة.
غطي المكسرات والفواكه بالدقيق.
أضيفي الخليط إلى خليط الكيك حسب الرغبة.

طارق لطفى