فيما يلى اسهل طريقة لتفريز الكوسا وتخزينها لاستخدامها فى اى وقت:
الخطوات:
1-إغسلي الكوسا جيدًا حتى تتخلصي من الأتربة والمبيدات التي قد تلتصق عليها.
2-قوري الكوسا.
3-إغسلي حبات الكوسا مرة أخرى وجففيها جيدًا من الخارج بواسطة محارم ورقية. انتظري حتى تجف من الداخل أيضًا.
4-قسّمي الكوسا حسب الكمية التي سوف تستخدمينها في كل طبخة. وزّعيها على أكياس محكمة الإغلاق مخصصة للثلاجة، وضعيها في الثلاجة.
اترك تعليق