رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اسهل طريقة لعمل الكباب الحلة
يعد الكباب الحلة من الاكلات المفضلة لدى الكثيرون نظراً لطعمها الشهى ولسهولة تحضيرها لدى ربات البيوت اليك خطوات تحضيرها فى السطور التالية
المقادير
كيلو لحمة مقطعة
ثوم بودر معلقة
بصل بودر معلقة
فلف اسود
3 معلقة كبيرة خل أبيض
ملح
فلفل أسود
بهارات لحمة
بقدونس مفروم للتزيين
خطوات التحضير
نشوح اللحمة جيداً،حتى تتحمر
ثم نقوم بأضافة البصل والثوم والخل، ثم جميع البهارات.
تترك على نار هادئة من 40 إلى 60 دقيقة وحتى تنضج.
يراعى إضافة نصف كوب ماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.
توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس المفروم.
تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
اترك تعليق