رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سلطة الملفوف الأبيض بالمايونيز
اليك سلطة الملفوف الابيض من افضل السلطات التى يمكن ان تقدميها لاطفالك وخاصة عند قيامك بعمل الفراخ على طريقة " الكنتاكى " فهى لذيدة وسهلة التحضير
المقادير
- نصف كوب من فاصوليا حمراء
- شرائح من الجزر
4معالق كبيرة مايونيز
عبلة من الذرة
- حمص
- كوب من الخس
- الملفوف
- بصلتين
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نضع الذرة فى وعاء عميق ثم نضيف الحمص، والفاصولياء الحمراء، والخس، والملفوف الأبيض، والجزر، والبصل الأبيض.
نضيف الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والخل.
ثم نقلب المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
اترك تعليق