رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- كيميا تجمع أحمد حاتم ومايان السيد فى فيلم "قصر الباشا"
- أسعار الحديد والأسمنت في الأسواق.. الخميس 6-11-2025
- هاني أبو ريدة: التأهل للمونديال لم يكن سهلاً.. وصلاح نموذج للقيادة
- موعد انطلاق الجمعة البيضاء 2025.. ونصائح ذهبية للمستهلكين لتسوق آمن
- الجناح المصري يفوز بجائزة أفضل تصميم في بورصة لندن الدولية للسياحة
مناسبة للدايت..طريقة جديدة لتقديم رقائق الكوسا
من المعروف ان الكوسا من اهم الخضروات المغذية و التى تتمتع بسعرارات حرارية قليلة، نقدم لك اليوم طريقة جديدة لعمل الكوسا بنكهة رائعة فى الخطوات التالية
- شرائح من الكوسا والكمية حسب الرغبة
- نصف كوب من جبن البارميزان
- فلفل أسود وملح
طريقة التحضير
تبلي شرائح الكوسا بالملح، واتركيها لبضع دقائق ثم بالمناشف الورقية نشفي الماء الذي خرج من الكوسا.
نكهي الكوسا بالفلفل الأسود.
رشي الصينية الداخلية للمقلاة برذاذ الزيت.
ضعي شرائح الكوسا على صينية المقلاة، ثم أضيفي فوقها برش الجبن.
حمّي المقلاة على 180 درجة مئوية، واطهي الكوسا لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لون الجبن ذهبياً.
اتركي الكوسا تبرد لمدة دقيقتين في الدرج لتنضج أكثر ثم قدميها.
اترك تعليق