تعتبر حلقات الكالاماري المقلية من الذ المأكولات البحرية ، الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، اليك طريقة تحضيرها فى خطوات سهلة
المقادير
نصف كيلو من الكالاماري
كوب من الدقيق
كوب من الشوفان
بيضة
ثوم بودر
طريقة التحضير
فى وعاء نضع الكالاماري ونتبلها بالفلفل وبودرة الثوم والملح بعد تقطيعها الى حلقات
وفى وعاء اخر نضع الدقيق ثم شوفان ونخلطهم بالماء
نغمس حلقات الكالاماري في خليط الدقيق والشوفان.
في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي، ثم اقلي الحلقات حتى تتحمر، وضعيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.
اترك تعليق