مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

فطور صحى للغاية..طبق الباذنجان بالبيض

يعرف عن الباذنجان بإحتوائة على نسبة حديد عالية لذا فهو مفيد للغاية من يعانون من الأنيميا الحادة ، ولفطور شهى ولذبذ يمكنك تجربة طبق الباذنجان بالبيض واليك الطريقة 


 

طريقة التحضير
نحضر إناء وضع فيه 3 معالق كبيرة من الزيت ثم نضع الباذنجان ونقلب جيداً

بعد التقليب نتركة على نار هادئة حتى ينضج الباذنجان  .


نضيف البيض، الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات حتى ينضج البيض.

ثم نضع شرائح الفلفل الاخضر والطماطم مع البقدونش وبالهنا





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق