طريقة التحضير
نحضر إناء وضع فيه 3 معالق كبيرة من الزيت ثم نضع الباذنجان ونقلب جيداً
بعد التقليب نتركة على نار هادئة حتى ينضج الباذنجان .
نضيف البيض، الملح والفلفل الاسود ونقلب المكونات حتى ينضج البيض.
ثم نضع شرائح الفلفل الاخضر والطماطم مع البقدونش وبالهنا
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي
يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
اترك تعليق