رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- مصر تدين استهداف سفينة بضائع تجارية في المياه الإقليمية لدولة قطر
- "مدبولي" يتابع الجهود لتوفير المنتجات البترولية وتعزيز المخزون
- ترامب: إذا اقترب أحد من اليورانيوم الإيراني المخصب سنقوم بتفجيره
- شارات سوداء في الكلاسيكو.. الريال وبرشلونة ينعَيان والد فليك
- وزيرة الإسكان: العلمين الجديدة بدأت بفكرة ورؤية من الرئيس السيسي
طريقة عمل شوربة السي فود بالمشروم
تعد شوربة السي فود من أبرز أنواع الشوربة المفضلة لدى الكثير، كما أنها تحتوي على فوائد صحية عديدة, حيث تتميز شوربة السي فود بمذاق شهي يحبه الكبار والصغار، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة نتيجة احتوائها على أنواع المأكولات البحرية المختلفة، فلنتعرف في ما يأتي على طريقة تحضيرها.
تعرفي على طريقة عمل شوربة السي فود بالمشروم.
المكونات
250 جرام جمبري صغير.
250 جرام كاليماري مقطع.
4 كابوريا.
250 جرام بلح البحر.
250 جرام سمك فيليه مقطع.
بصلة مفرومة.
3 فصوص ثوم مفرومة.
ربع كوب مشروم.
كوب كريمة طهي.
ملعقة دقيق كبيرة.
3 ملاعق زيت زيتون.
ملح وفلفل.
إليكِ طريقة عمل شوربة السي فود بالمشروم في ما يأتي:
- قومي بغسل الجمبري جيدًا، ثم قشريه واسلقيه هو القشر سويًا.
- ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم مع التقليب حتى يتغير لونهم في قدر على النار.
- أضيفي المشروم وملعقة الدقيق مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي ماء السلق الخاص بالجمبري ثم ضعي الكاليماري والمشروم أولًا، وبعد 10 دقائق أضيفي الجمبري والكابوريا - وأتركي المزيج على النار.
- أضيفي الملح والفلفل إلى المزيج السابق، ثم أضيفي كريمة الطهي وانتظري قليلًا قبل الغليان ثم ارفعي الشوربة من على النار.
طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان
اترك تعليق