رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- التلفزيون الإيراني: المحادثات بين إيران وأمريكا ستستمر اليوم الأحد
- الخارجية الإيرانية: تمت مناقشة الملفات الرئيسية وعلى رأسها مضيق هرمز
- سفارة الصين بواشنطن: المعلومات بشأن تزويد إيران بالأسلحة غير صحيح
- ترامب: الصين ستواجه مشاكل كبيرة إذا صدرت أسلحة إلى إيران
- رئيس التحرير يكتب : عندما لا تترك الدولة شيئاً للظروف
مقادير وخطوات تحضير الثومية بطريقة سهلة
تتميز الثومية بطعم رائع ومذاق مميز لذلك تسعي النساء والفتيات لمعرفة مقاديرها وطريقة تحضيرها.
ونستعرضها فى السطور التالية:
مقادير الثومية
5 فصوص من الثوم
كوب ماء
ربع كوب عصير الليمون
ربع كوب زيت نباتي (الزيتون)
م ك نشا
م ك خل
2/1م ص سكر
2/1 م ص ملح
طريقه عمل الثومية
في قدر نضع الماء و النشا واخلطي حتي تذوب النشا
يوضع القدر على النار المتوسطة مع التقليب ، حتي يثقل ثم رفعه من علي النار وتركة جانباً ليبرد
نضع الخل و الثوم والملح و السكر وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي مع طحن هذه المقادير بوضع نصف كمية الزيت و خلطهم حتي يتجانس
نحضر خليط النشاء وباقي الزيت وخلطهم معاً حتي تحصلي على ثومية سوري
نضع التوميه في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقديمها
اترك تعليق