هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

جولة لوكيل وزارة الزراعة ببنى سويف على حصاد "تقليع" بنجر السكر

حرص المهندس  عماد جنجن وكيل وزارة الزراعة ببنى سويف على متابعة حصاد ( تقليع ) محصول بنجر السكر للوصول لموسم  توريد ناجح.


ومن خلال لقاءه مع المزارعين ومناقشته معهم قام بتوضيح بعض التوصيات التي يجب مراعاتها قبل وأثناء الحصاد وأهمها: إيقاف الرى قبل الحصاد بمدة 3 إلى 4 أسابيع.

من مظاهر نضج محصول بنجر السكر فى إصفرار الأوراق الخارجية وتهدلها، كذلك زيادة ظهور الجذور فوق سطح الترب ويتم نضج محصول البنجر بعد فترة لا تقل عن 180 – 210 يوم حسب الصنف المنزرع ونوع التربة وميعاد الزراعة حيث أن الأصناف العالية فى السكر التى تتميز بمحصول منخفض فى الجذور، ونسبة السكر عالية يمكن حصادها بعد حوالى 170- 180 يوم الزراعة أما الأصناف التى تتميز بمحصول وفير من الجذور فإنها تنضج بعد فترة لا تقل عن 200 – 210 يوم من الزراعة.

أشار وكيل وزارة الزراعه الى أنه يجب تنظيف الجذور من العرش الأخضر تماماً مع إزالة قمة الجذور والتى تنخفض فيها نسبة السكر بدرجة كبيرة وإزالة الطين العالق بالجذور حتي لا يزيد من نسبة الاستقطاع بالمصنع وتوريد المحصول عقب الحصاد مباشرة بحيث لاتزيد الفترة بين تقليع المحصول وتوريده عن 24- 48 ساعة وخاصة فى درجة الحرارة المرتفعة حيث أن تأخير توريد البنجر يقلل من استخلاص السكر تدريجياً يوماً بعد يوم حتي أنه إذا ما تم التوريد بعد التقليع بفترة 7- 10 أيام فإنه يقلل نسبة الاستخلاص للسكر بنسبة تزيد عن 10- 20%..وقام وكيل الوزارة  بالتواصل مع ادارة المصنع للتغلب على المشاكل المكررة سنويا فى هذه العروة.





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق