رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- الجيش الإسرائيلي يواجه الأزمة الأخطر في تاريخه.. نزيف بشري غير مسبوق
- كل شيء عن أسعار الحديد والأسمنت بالأسواق.. السبت 15-11-2025
- هنادي مهنا تكشف تفاصيل شخصيتها بفيلم «أوسكار - عودة الماموث»
- وفاة إبن مصطاي دهسًا تحت قطار القاهرة بمدينة قويسنا المنوفية
- تفاصيل تحقيقات النيابة في مقتل موظف بتوكيل سيارات بالإسكندرية
حلويات العيد
كحك العيد بالسمن البارد والبكنج بودر بالفيديو
كحك العيد له العديد من الطرق وقدمنا بالامس الطريقة الاصليه لعمل الكحك بالسمن الساخن واليوم بنقدم طريقتة بالسمن البارد والبكنج بودر مثل الجاهز فى محال الحلوى .
الفيديو التالى للشيف صفاء على بتقدم طريقة سهلة وبسيطه وناجحة جدا لعمل كحك العيد بالسمن البارد مثل المحلات .
المقادير :
كيلو دقيق كوبين و ثلثين كوب سمنة بدرجة حرارة المطبخ
6 ملاعق كبار سكر بودرة ملعقة صغيرة ممسوحة ريحة الكحك او فانيليا او محلب
4 ملاعق كبيرة سمسم محمص بالسمنه
رشة ملح 2 ملعقة صغيرة مليانه بيكنج بودر
كوب ماء .
اترك تعليق