صوص البقدونس وعين الجمل او الجوز من المقبلات الايطاليه الشهيه جدا و يشبه صوص البستو الايطالى الشهير ولكن يستخدم البقدونس بديل للريحان .
الفيديو التالى من قناة كتزينيا بيقدم طريقة عمل مقبلات البقدونس والتى تستخدم مع المكرونه او الخبز او كغموس سريع مع المقرمشات .
المكونات :
60 جرام من البقدونس.
100 غرام جوز.
2 فص ثوم.
80 مل من زيت الزيتون.
قليل من الملح. فلفل.
بارميزان.
الطريقة :
ضعى الجميع فى الكبة او الخلاط
افرمى المقادير وقدمى اشهى صوص او تغميسة .
اترك تعليق