محصول العنب من المحاصيل المهمة المستهدفة للتصدير حيث بدأ المزارعون عمليات جني وتجميع المحصول من خلال عمالة متخصصة. وأسلوب نقل وحفظ حديث. بهدف الحفاظ علي المحصول. وتصديره بشكل يتناسب مع المواصفات الدولية للخارج.

قال الحاج حسين عبدالرحمن أبوصدام. نقيب عام الفلاحين. بالمنيا إن محافظة المنيا مركز رئيسي لانتاج العنب بمصر لزراعتها لمساحة 18 ألف فدان من اجمالي زراعات العنب علي مستوي الجمهورية. والبالغ مساحتها نحو 180 ألف فدان.

أضاف : يحتل محصول العنب المركز الثاني في التصدير. من بين أنواع الفاكهة المنزرعة في مصر. بعد الموالح حيث تصدر مصر نحو 120 ألف طن سنوياً من محصول العنب. ويزرع العنب في جميع أنحاء الجمهورية. وتعتبر محافظات المنيا والبحيرة والدقهلية مراكز زراعة العنب الرئيسية في مصر. وتنتج مصر سنوياً ما يزيد علي 1.7 مليون طن من العنب الأنواع المنتشرة بمصر من العنب تنقسم إلي نوعين رئيسيين. هما العنب المحلي مثل أنواع العنب البلدي والبناتي. والرومي الأحمر. وينتج الفدان محصولاً يتراوح مابين 8 إلي 10 أطنان. وتنضج هذه الأنواع متأخرة بداية من شهر يونيه. إلي شهر نوفمبر. وتباع هذه الأنواع بالسوق المحلي. أما الأنواع الأجنبية مثل الإيرلي وال سوبر يز والفليم فإن انتاجية الفدان تتراوح بين 11 إلي 15 طناً. وهي أنواع تنضج مبكراً بداية من شهر مايو إلي شهر سبتمبر. ومعظم محصول هذه الأنواع. يصدر للخارج لدول الإتحاد الأوروبي وشرق آسيا وروسيا والصين حيث إن العنب يمتاز بألوانه وأشكاله المختلفة منها الأحمر والأخضر والأسود والبنفسجي. والعنب من المحاصيل ذات القيمة الغذائية العالية.

ويحتوي علي سكر الجلوكوز سهل الامتصاص. وله فوائد كبيرة. ويزرع في مصر من أيام الفراعنة. ويستخدم في إنتاج العصائر. والنبيذ والزبيب. ويأكل طازج ويقي من العديد من الأمراض. ويدر ملايين الدولارات من العملة الصعبة للاقتصاد الوطني من المحاصل الواعدة التي يقبل علي زراعتها الكثير من المستثمرين.

أشار المهندس إسماعيل رضوان وكيل وزارة الزراعة بالمنيا. بأن المحافظة تتميز بزراعة  وانتاجية العنب. بجميع أنواعه. وتبلغ المساحة المنزرعة بالمحافظة. 18 ألف فدان. بمتوسط إنتاجية للفدان تتراوح بين 12 ــ 15 طناً حسب نوع الزراعة. باجمالي انتاجية تتجاوز 270 ألف طن سنوياً. تساهم في الاكتفاء الذاتي المحلي. وتصدر فائضها للخارج.
أكبر مركز يقوم بزراعة العنب مركز سمالوط وهناك قرية دفش الأكثر شهرة في زراعة محصول العنب ويقومون باستئجار مساحات شاسعة من الأراضي علي مستوي الصعيد. بعدما نجحوا في تحويل أراضي بور لمزارع مثمرة.

يري كرم البركة "مزارع" أن القرية التي يبلغ تعدادها نحو 25 ألف نسمة. تكاد تكون خالية من الموظفين. فمعظم سكانها مزارعون. يستحوذون علي جميع مستلزمات انتاج العنب. ويزرعون قرابة الـ 10 آلاف فدان بمحصول العنب في زمام قريتهم فقط إضافة إلي مناطق وقري أخري. مما يوفر عمالة يومية خلال موسم الزراعة والحصاد تقدر بنحو 15 ألف عامل علي مستوي محافظة المنيا ومحافظات أخري.

قال رءوف عوني. "مزارع" إن المزارعين في قرية دفش يستأجرون أراضي وحدائق بجميع المحافظات ويتم زراعة أجود أنواع من محصول العنب ويقومون بالتصدير للخارج مما يؤدي إلي زيادة أعداد العاملين وتوفير فرص عمل وزيادة في المحصول علي عملات أجنبية لدعم الاقتصاد المصري.