رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق صحية
الف باء مطبخ انجح والذ خضار سوتيه لعزوماتك وللريجيم بالفيديو
الاكل الصحى مش محتاجين نأكله لعمل دايت فقط ولكن مطلوب دائما للحفاظ على صحتنا وصحة اولادنا واسرتنا عموما .،
وألف باء مطبخ سواء للأسرة او العزومات او حتى للرجيم هو الخضار السوتية وعلى قدر ما هو بسيط وسهل لكن مش اى حد بيعرف يظبطة .
الفيديو التالى من قناة بيت شيرين للشيف شيرين عزت بتقدم الطريقة الصحيحة والمظبوطه لعمل الخضار السوتية مع سر الاحتفاظ بلون الخضار الطازج والطعم المميز والذى يجعل الجميع يرغبوا فى تناول السوتية .
المقادير:
كوسه مغسولة ونضيفة ومقطعة صوابع
جزر مغسول ومتنضف ومقطع صوابع
فاصوليا خضرا مغسولة ومقسومة نصين
ماشروم طازج
بروكلى مغسول ومقسم لزهرات
زبدة طبيعى (ممكن تستبدليها بزيت زيتون او تعملى خليط بين الزبدة والزيت)
ملح - فلفل اسود - زعتر او اوريجانو او عود روزمارى طازج
قليل من الثوم المفروم (اختيارى وغير اساسى)
عرض عناصر أقل
اترك تعليق