حذرت وزارة الصحة على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوكŒ من تناول سمكة القراض السامة بعد انتشارها فى الأسواق خلال الفترة الاخيرة.

 ذكر الفيديو الذى بثته الوزارة ان هذه السمكة تعرف بالأرنب أو السمكة النفيخة لأنها تنتفخ حينما تشعر بالخوف وتتميز بأسنانها الحادة المدببة وجلدها الرمادى وتعرف بأنها السمكة الأشد فتكا بالعالم. 

الصحة : "واحدة"  تكفى لوفاة 100 شخص الثروة السمكية :  الصيد والتداول محظور..  إحالة المخالفين للنيابة 

اكد الفيديو ان السمكة تحتوى على غدد سامة تحت الجلد والاحشاء والنخاع والكبد واللحم والسم الموجود بالسمكة هو سم "تبيترودوتوكسى" وليس له مصل للشفاء وتتواجد سمكة "القراض" فى البحر الأحمر والمحيطات ووصلت الى مياه البحر المتوسط عبر قناة السويس. 

اضاف الفيديو ان السمكة تعيش فى قاع البحار وتتغذى على فضلات الاسماك وانواع من  الطحالب السامة وعندتناولها تبدأ اعراض التسمم بالظهور خلال فترة من 20 دقيقة الى ساعة وقد تتأخر ظهور الاعراض الى يومين ويتسبب سمها فى الوفاة خلال فترة من  6 الى 8 ساعات وتظهر اعراض التسمم على هيئة آلام فى البطن وغثيان وقئ واسهال وضعف وشلل العضلات وانخفاض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب وتنميل الجسم  وضيق فى التنفس وقد تصل الى الشلل أو الغيبوبة. 

أكد د. صلاح مصيلحى رئيس مجلس ادارة هيئة الثروة السمكية بوزارة الزراعة ان هذا النوع من السمك ممنوع تداوله او صيده او طرحه فى الأسواق وفقا لقرارات وزارية  سابقة وتحذيرات منظمة الصحة العالمية. 

اوضح انه بالفعل سمك شديد السمية ويقتل فورا.. موضحا انه من يتم ضبطه بصيد هذا السمك أو تداوله يتم احالته فورا الى النيابة العامة.. مشيرا الى انه تم ابلاغ حرس  الحدود وفروع هيئة الثروة السمكية بالمحافظات خاصة مناطق البحر الاحمر والمتوسط  بتشديد الرقابة على صيد هذا السمك.

قال انه بجانب هذا النوع توجد انواع اخرى محظور صيدها وتداولها وهى سمكة البالون والصخرية والعقرب والأسد.

قال د. جمال حسن استشارى التغذية ان اعراض التسمم تبدأ بارتخاء فى المفاصل  والعضلات وغثيان وصداع وفى حالة السم المركز تؤدى الى الوفاة بعد دخول المصاب  فى غيبوبة كاملة اذا لم يتم اسعافه سريعا، كما ان سم سمكة القراض من نوع تتراد وتوكسين وهو يتركز فى ثلاثة أماكن مختلفة من جسمها تحت الجلد وقرب الاحشاء  وبجانب النخاع كما ان كبد هذه السمكة سام جدا. 

اشار الى أن المواد السامة تتركز ايضا فى أسنان السمكة بسبب تحلل غذاءها الذى يشمل  نوعا من الطحالب الخضر السامة، وتعد تلك السمكة من الاسماك العدوانية التى تأكل  الاسماك الصغيرة واليرقات السمكية، وأشار البيان الى ان سمكة الارنب الواحدة تكفى  لقتل مائة شخص. 

اضاف ان بعض المواطنين يغريهم الكبد الكبير فى هذه السمكة ويتم تناوله مع الطعام وهو ما يعرض حياتهم للخطر الداهم، رغم محاولة ربة المنزل او بائع الاسماك تنظيفها  وسلخها ولكن يصاب لحم السمكة ومن يأكلها لعدم الاتقان فى إزالة الغدد السامة منها الذى يسبب الوفاة الفورية.