صديقاتى واصدقائى تعالوا نستكمل اصناف اخرى من حلاوة المود ونتعرف على طريقة عمل اغلى انواع الحلوى واحبها الى الكثيرين .
الملبن الحبل بعين لجمل بطريقة سهلة وبسيطة زاقتصادية وبربع كيلو عين جمل هتملى ما يقرب من كيلو ملبن حبل .
الفيديو التالى من قناة مطبخ لمياء بتقدم بكل سهولة وبساطة وبمكونات اقتصاديه ومورة طريقة عمل الملبن الحبل بعين الجمل والملبن الاحمر المسمى بالدومية والنتيجة مبهرة وبكميه وفيرة .
المقادير:
3 كوب سكر كوب عسل جلوكوز
كوب نشا و معلقة كبيرة جيلاتين مذوبة فى معلقة ماء
من نفس مقدار الماء 3 كوب ماء ربع معلقة صغيرة ملح ليمون
معلقة كبيرة ماء ورد ربع كجم عين جمل (جوز)
خليط تغطية الملبن الحبل: 2 كوب سكر بودر مع كوب نشا
الملبن الاحمر:
المقادير نفسها مع انصاف بندق أو اى مكسرات اختيارى للملبن الاحمر نقطة لون احمر غذائى
اترك تعليق