رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
حلويات العيد
افضل واسهل طريقة لعمل سابليه بالمربى بالفيديو
السابليه من الحلويات الاوربية التى اشتهر بها المطبخ الفرنسى وتعتمد على الدقيق والزبده والسكر والمربى وتقدم فى شكل قطع صغيره من البسكوت .
وتطور عمل السابليه وادخل عليه اشكال وخامات اخرى مشل المكسرات والشيكولاتة ولكن يبقى الشكل الاساسى الاصلى الفرنسى بالمربى هو المفضل . ،
وعندما دخل السابليه الى الوطن العربى اصبح من حلويات عيد الفطر وابدع الشيفات العرب فى تشكيله ولكن تبقى المكونات الاساسية كما هى .
نتعرف بالفيديو التالى من قناة بانوراما فود على طريقة ومقادير السابليه من الشيف غفران كيالى .
اترك تعليق