رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
غذاء ودواء
فوائد الأطعمة الغنية بالألياف لدي كبار السن بالفيديو
تعد الالياف من احد المكونات الطبيعية الازمة لهضم صحي والألياف الغذائية من المغذيات الأساسية اللازمة للهضم السليم من الأطعمة وتحسن سير العمل في الجهاز الهضمي بشكل عام ومما يساعدك على الشعور بالشبع وكما ان نقص تناول الألياف يمكن أن يؤدي إلى الإمساك والبواسير وارتفاع مستويات الكولسترول والسكر في الدم ،
على العكس فإن كثرة تناول الألياف يمكن أن يؤدي إلى انسداد الأمعاء والإسهال أو حتى الجفاف والأفراد الذين يكثر استهلاكهم من الألياف يجب بدورها أيضا كثرة استهلاكهم للمياه وكما إن الألياف هي أكثر أهمية بالنسبة لكبار السن لان الجهاز الهضمي يبطئ مع التقدم في العمر لذلك اتباع نظام غذائي مرتفع الألياف يصبح أكثر أهمية وقد أفادت دراسة علمية حديثة بأن الأطعمة والفواكه الغنية بالألياف تشفي كبار السن من الأمراض المزمنة المرتبطة بالشيخوخة وعلى رأسها السرطان وأمراض الشريان التاجي والسكتة الدماغية وأضاف الباحثون بأن تناول كمية مناسبة من الخبز والحبوب والفواكه الغنية بالألياف يمكن أن يساعد على تجنب أمراض الشيخوخة .
والفيديو التالى للدكتورة : ساره عادل نتعرف على نوعية الطعام النافعه لكبار السن .
اترك تعليق