صدق أو لا تصدق تناول اللحوم الحمراء يهدد هياتك ..خاصة مرضى الكبد على وجه التحديد..تحذيرات بالجملة أطلقها المتخصصون من الأطباء تحذر من الافراط في تناول اللحوم الحمراء، حيث تصيب مريض الكبد بالغيبوبة الكبدية وترفع ضغط الدم وتزيد معدل السكر في بعض الاحيان.
أضرار اللحوم الحمراء على مرضى الكبد
أكد الدكتور محمد العربي أخصائي الجهاز الهضمي أن اللحوم الحمراء تمثل خطر على القلب، لأنها تؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون والكوليسترول في الدم، أضاف أن هناك مادة تسمى بالكارنتين تتحول في الكبد الى مادة كيميائية أخرى بسبب بكتريا تتواجد في الامعاء الدقيقة.
أضرار اللحوم الحمراء على مرضى السكر
أوضح العربي في تصريح خاص لجمهورية أون لاين أنه ليس صحيح أن اللحوم الحمراء ترفع معدل السكر في الدم ولكن كثرة تناول اللحوم الحمراء تزيد من الاحماض البروتينية والذي يؤثر بدوره على الكبد ويجعله غير قادر على تنظيم السكر في الدم، كما نصح أنه من الضروري أن لا يكثر مريض السكر من تناول اللحوم الحمراء ويجب أن تكون مطهية جيدا.
أضرار اللحوم الحمراء على مرضى الضغط والجهاز الهضمي
حذر العربي مرضى الكبد من تناول اللحوم الحمراء لأنها غنية بالدهون، أضاف أن الدهون تدخل في تكوين اللحوم الحمراء حتى بعد إزالة الدهون منها، كما أن من الممكن أن تتسبب كثرة تناول اللحوم الحمراء في غيبوبة كبدية للشخص، تابع أن اللحوم الحمراء تتسبب في مشاكل صحية كبيرة لمرضى الضغط، لذلك يفضل أن يتناول مريض الضغط اللحوم البيضاء والأسماك.
أشار أخصائي الجهاز الهضمي أن اللحوم الحمراء تؤدي الى امساك واسهال ومشاكل في القولون، كما نصح بمضغها بشكل جيد، لأن عدم المضغ من الممكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والاسهال والتقلصات، تابع أن الامتناع أو التقليل من تناول اللحوم الحمراء ينتج عنه نقصان في الوزن بمعدل خمسة كيلو جرام.
اترك تعليق