المايونيز من المقبلات المحببه للكبار والصغار ولكن شهرته بانه شديد الدسم تمنع الكثيرين من تناوله خوفا من اضراره الجانبيه وتأثيره الضار على القلب وزيادة نسبة الكوليسترول .،
ومن ناحيه اخرى وجود صفار البيض النيئ وما به من مخاطر السالمونيلا الضاره والتى قد تسبب التسمم او نشاط بكتيرى ضار لبعض الاشخاص .،
ولكل ما سبق نتعرف على طريقة عمل المايونيز الصحى قليل الدسم والخالى من البيض والغير ضار لعضلة القلب .
اترك تعليق