رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- أهمها يوليوس قيصر..محمود المليجى قـدم أكـثر من عـشرين مـسرحية
- فى ذكرى ميلاده..محمود المليجى تتلمذ على يد عزيز عيد وجورج أبيض
- أسعار الدواجن اليوم في مصر.. الفراخ البيضاء تسجل أدنى سعر
- الاوقاف تشارك فى الملتقى الثالث لإعداد الشباب للقيادة بالفيوم
- ذكرى ميلاده..محمود المليجى قدم 3 شخصيات نسائية قبل أن يصبح شرير
حلو اليوم..كنافة بالمهلبية
المكونات:_x000D_ نصف كيلو كنافة - مقدار من الشربات (يمكنك اعداده بكوب سكر و كوب ونصف ماء وليمونة معصورة ويترك على النار حتى يميل قوامه الى الغلظة) -مقدار من المهلبية(يمكنك اعدادهابخلط مقدار من الماء مع مقدار من النشا) - 4 ملاعق سكر بودرة - ملعقتين سمن - خمس ملاعق سكر بودرة- فستق للتزيين._x000D_ _x000D_ الطريقة:_x000D_ - احضرى اناء واسع (صينية كبيرة) وضعى عليها الكنافة مفردة._x000D_ - قومى بتسييح السمن واخلطيه بالزيت ورشى الكنافة بهما ثم رشى عليها السكر مع التقليب._x000D_ - احضرى صينية فرن مدهونة بالسمن وضعى بها نصف كمية الكنافة._x000D_ - احضرى المهلبية وافرديها على الكنافة الموجودة بصينية الفرن._x000D_ - ضعى الطبقة الثانية من الكنافة بحيث تغطى المهلبية جيدا._x000D_ - يمكنك رش الفستق للتزيين ان اردت._x000D_ - رشى الصينية بقليل من السمن._x000D_ - ضعى الصينية فى الفرن واتركيها حتى يحمر وجهها._x000D_ - فور خروجها من الفرن ضعى عليها الشربات الذى سبق وقمت بإعداده. _x000D_ _x000D_
اترك تعليق