اعداد: ايمان عزام
عزيزتى حواء:تعالى نقدم اليوم نوع من الحلوى لذيذ وشهى ويصلح للتقديم للضيوف فى الامسيات ولافراد الاسرة بجانب المشروبات الباردة او الدافئة ويصلح ايضا للاطفال مع ساندويتشات المدرسة، وهو حلوى اللوز والسميد مع الشيكولاته،.تعالوا نشوف الطريقة._x000D_ المقادير:_x000D_ 2كوب كبيرسكر – كوب كبير دقيق عادى – كوب صغيردقيق سميد_x000D_ كوب صغير لوز مطحون- 2كوب زبدة طريه- علبة شيكولاته سايحة _x000D_ 100جرام بندق – ملعقة بكنج بودر._x000D_ الطريقة:_x000D_ نضع الزبدة والسكر فى اناء عميق ونخفقهم حتى يذوب السكر وتصير الزبدة هشه_x000D_ فى اناء اخر نخلط الدقيق والسميد واللوز المطحون والبكنج بودر_x000D_ نضيف الخليط بالتدريج الى الزبدة والسكر مع التقليب بخفة حتى تصير عجينه سهلة التشكيل_x000D_ نغطى العجينه بالبلاستك ونتركها ترتاح نصف ساعة_x000D_ نحمص البندق ونطحنهمع بعض السكر_x000D_ نضيفة الى الشيكولاته السايحة ونخلطه ونتركه جانبا لحين الاستخدام_x000D_ نشكل العجين كور فى حجم عين الجمل الصغيرة_x000D_ نرصها فى صينية فرن على مسافات متباعدة _x000D_ ندخلها فرن حار حتى تصير ذهبية اللون ونتركها تبرد_x000D_ نضع ملعقة صغيرة من خليط الشيكولاته بالبندق فوق الحلوى_x000D_ نضع فوق الشيكولاته واحدة حلوى اخرى مثل البيتى فور_x000D_ بعد انتهاء المقدار نضع الحلوى بالثلاجه لتتماسك الشيكولاته _x000D_ وتقدم بالهنا بجانب المشروبات._x000D_