رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
- سعر الدولار في البنوك المصرية اليوم.. الأخضر يسجل 50.88 جنيه في بنك مصر
- سعر الذهب اليوم.. عيار 21 يسجل 6390 جنيهًا
- مواعيد مباريات اليوم الجمعة.. مواجهات قوية في دوري أبطال إفريقيا والدوريات الأوروبية والعربية
- درجات الحرارة اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026.. أجواء حارة وارتفاع المحسوسة لـ41 درجة
- رئيس جهاز العلمين الجديدة يتابع جدول تسليم أبراج سيتي إيدج
توابل في مطبخك تدعم صحة الكبد وتواجه الدهون
تشير دراسات وأبحاث إلى أن بعض التوابل قد تمتلك خصائص تساعد في دعم صحة الكبد وتقليل تراكم الدهون به، ومن بينها الكركم، الذي يحتوي على مادة الكركمين ذات الخصائص المضادة للالتهاب والأكسدة.
يُعد الكبد الدهني من الحالات الشائعة التي تحدث نتيجة تراكم الدهون داخل خلايا الكبد، وقد يرتبط بزيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي، مثل مقاومة الإنسولين وارتفاع مستويات الدهون في الدم.
ويحتوي الكركم على الكركمين، الذي بحثت دراسات تأثيره المحتمل في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهما من العوامل المرتبطة بتطور أمراض الكبد الدهني.
ومع ذلك، لا يُعتبر الكركم علاجًا منفردًا للكبد الدهني، إذ يعتمد التعامل مع الحالة بشكل أساسي على إنقاص الوزن عند الحاجة، واتباع نظام غذائي صحي، وممارسة النشاط البدني، إلى جانب علاج الأسباب والعوامل المصاحبة تحت إشراف الطبيب.
ويُنصح مرضى الكبد الدهني باستشارة الطبيب قبل استخدام مكملات الكركمين، خاصة مع تناول أدوية أخرى.
اترك تعليق