رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
وصفة جيلي الفراولة بدون سكر.. سهلة ولذيذة
إذا كنت تبحث عن حلوى خفيفة ومنعشة بدون إضافة السكر، يمكنك تحضير جيلي الفراولة في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، ليكون خيارًا مناسبًا لمحبي الحلويات الخفيفة.
المكونات:
كوبان من الفراولة الطازجة.
كوب ماء.
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
مُحلي مناسب حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه إذا كانت الفراولة حلوة بطبيعتها.
طريقة التحضير:
تُغسل الفراولة جيدًا وتُهرس في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
يُذاب الجيلاتين في كمية قليلة من الماء، ويُترك لبضع دقائق حتى يتشرب الماء.
يُسخن باقي الماء على نار هادئة، ثم يُضاف إليه الجيلاتين مع التقليب حتى يذوب تمامًا.
تُضاف الفراولة المهروسة وعصير الليمون والمُحلي حسب الرغبة، مع التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
يُصب الخليط في أكواب أو قالب مناسب، ثم يوضع في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك.
يُقدم الجيلي باردًا، ويمكن تزيينه بقطع من الفراولة الطازجة.
اترك تعليق