رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل الكريب بوصفة سريعة ولذيذة لكل الأوقات
يُعد الكريب من الأكلات السهلة والسريعة التي يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع إمكانية تنويعه بين الحلو والحادق حسب الرغبة.
لتحضير الكريب في البيت، نحتاج إلى كوب دقيق، كوب لبن، بيضة واحدة، ملعقة صغيرة سكر (للحلو) أو رشة ملح (للحادق)، وملعقة زيت.
تُخلط المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط سائلًا ومتجانسًا.
يُسخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ويُصب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط، ثم تُفرد بحركة دائرية حتى تغطي الطاسة.
يُترك الكريب حتى ينضج من الأسفل، ثم يُقلب على الوجه الآخر لبضع ثوانٍ.
يمكن حشوه بالشوكولاتة أو الفاكهة للكريب الحلو، أو الجبن واللانشون والدجاج للكريب الحادق.
اترك تعليق