اذا كنت ترغبين فى تحضير وجبة سهلة وسريعة بدون تعب، ومناسبة للويك إند أو العزومات الخفيفة، جربي رولات التوست المحشية بالدجاج والجبنة. مقرمشة من بره وطرية من جوه كما انها يتنال اعجاب اطفالك.
المكونات:
8 شرائح توست أبيض منزوع الحواف
نصف كوب صدور دجاج مفرومة أو مسلوقة ومقطعة
نصف كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورة
ملعقة صغيرة مايونيز (اختياري)
ملح + فلفل + رشة زعتر
بيضة + رشة فلفل أسود
بقسماط ناعم
زيت خفيف للتحمير أو رذاذ زيت للفرن
طريقة التحضير:
افردي كل شريحة توست بالنشابة حتى تصبح رقيقة.
اخلطي الدجاج مع الجبنة والمايونيز والتوابل.
ضعي مقدار ملعقة من الحشو في طرف كل شريحة، ولفيها رول بإحكام.
اغمسي كل رول في البيض، ثم في البقسماط.
حمّريها في طاسة بها زيت خفيف، أو ضعيها في الفرن على درجة 180 حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
قدّميها مع كاتشب أو صوص زبادي بالنعناع.
اترك تعليق