رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل دجاج صيني في البيت.. ألذ من الجاهز
إذا كنتِ من محبي المذاقات الآسيوية، فهذه الوصفة ستمنحكِ تجربة مميزة بطعم غني وشهي، دون الحاجة لطلب الطعام من الخارج.. خطوات بسيطة ومكونات متوفرة لتحضير دجاج صيني لذيذ في مطبخك.
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة نشا
1 فلفل ألوان + بصلة مقطعين شرائح
2 فص ثوم مفروم
3 ملاعق صويا صوص
1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر بني
1 ملعقة صغيرة خل
رشة زنجبيل + رشة فلفل أسود
زيت للقلي
الطريقة:
غلّفي الدجاج بالنشا وحمّريه في شوية زيت لحد ما يتحمّر.
في طاسة تانية، شوّحي الثوم والبصل والفلفل.
ضيفي الصويا صوص، العسل، الخل، والبهارات، وقلّبي.
رجّعي الدجاج للخلطة وسيبيه 5 دقايق يتشرب النكهات.
قدّميه مع رز أبيض أو نودلز… واستمتعي!
اترك تعليق